سلامتی، دکوراسیون، نکات حقوقی، مد، آشپزی و گردشگری

خانهموضوعاتآرشیوهاآخرین نظرات
دانلود پایان نامه با فرمت word : راهنمای نگارش پایان نامه و مقاله درباره : ... - منابع مورد نیاز برای پایان نامه : دانلود پژوهش های پیشین
ارسال شده در 16 تیر 1401 توسط نویسنده محمدی در بدون موضوع

انتظارات جامعه از مدرسه: جامعه انتظار دارد که مدرسه افراد مقیدی به تحویل دهد. در کشور ما تعلیم و تربیت روز به روز توسعه بیشتری می‌یابد، ولی این توسعه اغلب کمی است نه کیفی.
برای اینکه پیشرفت کیفی تعلیم و تربیت را در جامعه‌ای بسنجیم باید به ضوابطی عینی و قطعی متوسل شویم. مثلاً از این حقیقت که تا چه اندازه بالا رفتن درآمد سرانه افراد با افزایش رشد تعلیم و تربت آنها بستگی دارد می‌توان به تأثیر واقعی تعلیم و تربیت بر روی اقتصاد آن جامعه پی برد.

(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

نباید تصور کرد که ارزش تعلیم و تربیت به بازده‌های اقتصادی محدود می‌شود. آموزش و پرورش باید چنان تعمیم داشته باشد و برای کلیه افراد به رایگان در اختیار باشد که موجب شود تا هر فرد به حداکثر پیشرفتی که می‌تواند بکند برسد. باید رشد ذهنی و عاطفی افراد را قبل از این که آنها وارد بازار کار شوند توسعه داد جهان فردا پیچیده‌تر از جهان دیروز و امروز خواهد بود و رشد و بلوغ ذهنی امری لازم و ضروری است.[۸۱]
شناخت دانش‌‌آموزان در راهنمایی
منظور از شناخت دانش‌آموز آگاهی بر استعدادها، علایق، نیازها، نارسایی‌ها و به طور کلی خصایص جسمی و روانی او است. به عبارت دیگر راهنمایی زمانی موفقیت‌آمیز خواهد بود که دانش‌آموز از طرف مشاور و کارکنان راهنمایی و نیز از طرف خودش شناخته شود.
شناخت فرد از دو طریق امکان‌پذیر است: یکی بر اساس روش‌های خارجی یعنی با توجه به معیار‌هایی که مشاهده کننده خارجی رفتار وی را مورد مطالعه قرار می‌دهد و دیگری بر اساس نظراتی که فرد نسبت به خودش دارد. لازم به یاد‌آوری است که شناخت فرد به مراتب بالاتر از مجموعه اطلاعات و حقایق درباره او و رفتار او است واقعیت‌های مربوط به فرد گاه گمراه‌کنند هستند و باید آنها را با توجه به سایر واقعیت‌ها، شرایط و متقضیاتی که حاکم بر رفتار او می‌باشند مورد تفسیر قرار داد. شناخت فرد صرفاً از مشاهده اعمال او کیفیت رفتار و چگونگی احساساتش میسر نمی‌‌شود، بلکه آنچه در این مقوله شایان اهمیت است شناخت عواملی است که رفتار او را برانگیخته‌اند. در بسیاری از موارد حتی خود فرد نیز از انگیزه‌هایی که رفتار او را سبب شده‌اند کاملاً بی‌خبر است.
مبانی شناخت دانش‌آموزان: شناخت فرد مستلزم آشنایی با کیفیت اعمال و رفتار وی در موقعیت‌های مختلف زندگی است. بنابراین برای آنکه دانش‌آموز از طرف کارکنان راهنمایی به خوبی شناخته شود باید با توجه به عوامل زیر مورد مطالعه قرار گیرد.
الف: وضع خانوادگی دانش‌آموز
ب: سوابق تحصیلی دانش‌آموز
پ: علایق و استعدادهای خاص دانش‌آموز
ت: بهداشت و وضع تندرستی دانش‌آموز
ث: فعالیت‌های خارج از مدرسه دانش‌آموز
ج: هدف و نقشه‌های آینده دانش‌آموزان[۸۲]
تشخیص مسایل و مشکلات دانش‌آموزان
تشخیص مسایل و مشکلات دانش‌آموزان کاری بس دقیق و پیچیده است. روش علمی واحد و صریحی برای مقایسه و ارزشیابی همه اطلاعات و نیل به تمیز و تشخیص مسایل وجود ندارد. تعیین مسایل و مشکلات در مرحله اول بر عهده دانش‌آموز و یا مراجع است. زیرا وی مسئولیت اصلی را باید در همکاری برای تمیز مسایل و اقدام در رفع آنها عهده‌دار شود. تشخیص مسایل با سنجش دقیق همه عوامل شناخته شده و ارتباط و مقایسه بین آنها میسر است. این روش برای بدست آودرن نتایج و تعیین طرح‌های شاگرد و وضع انطباق و سازگاری او ضروری است. پس از تشخیص مسایل، راهنما باید اطلاعات را به نحوی برای شاگرد تشریح کند که جنبه عقلی و به اصطلاح قضاوت کلینیکی داشته باشد. نه حالت نتایج قطعی و تحمی که از هر نوع لغزش و خطایی مصون و عاری است.
تشخیص مسایل و مشکلات تحصیلی:
تحقیق نشان داده است که گاهی اشکالات تحصیلی ناشی از مشکلات یا مسایل دیگری است. هر گاه مشکل تحصیلی دانش‌آموز چنین وضعی داشته باشد، راهنما نخست باید در جستجوی یافتن مسئله اصلی برآید، سپس به یاری دانش‌آموز در حل مسایل و مشکلات تحصیلی‌اش بپردازد. علل مشکلات تحصیلی ممکن است ناشی از عوامل و مسایل بدنی، مالی، شخصی، خانوادگی و نظایر آنها باشند. بعلاوه راهنما، باید به‌خاطر داشته باشد که دانش‌آموز ممکن است به حد توانایی و استعداد خود کار کند ولی باز با مسایل دست به گریبان باشد. چنان‌‌چه راهنما بخواند بداند که دانش‌آموز به حد توانایی و استعداد خود کار می‌کند یا نه، باید به سه نوع از حقایق و اطلاعات مربوط به دانش‌آموز دسترسی داشته باشد: ۱- توانایی و استعداد دانش‌آموز که با تست‌های معتبر سنجیده شده باشد. ۲- کار و طرز تحصیل وی چه به وسیله نمرات کلاسی و امتحانی و چه در صورت امکان به‌وسیله تست‌های معلومات. ۳- رابطه بین استعداد و معلومات شاگردانی که دانش‌آموز در گروه آنان قرار دارد.
گاهی دانش‌آموز بیش‌از حد توانایی و ظرفیت خود کار می‌کند. در این‌صورت راهنما نیز باید به بررسی حاصل تست‌های استعداد با نمرات و کارنامه تحصیلی او بپردازد. ظاهراً تلاش و کوشش زیاده ازحد دانش‌آموز نامعقول جلوه نمی‌کند. اما باید دانست شاگردانی که خارج از حدود قوای ذاتی خود کار می‌کنند، غالباً به خستگی‌ها و ناراحتی‌های بعدی مبتلا می‌شوند و گاه از فعالیت بازمی‌مانند.
تست‌های استاندارد ممکن است معلوم دارند که استعداد تحصیلی دانش‌آموز بیش از فعالیت و نمرات کارنامه اوست در این‌حال راهنما و دانش‌آموز باید درصدد کشف علل برآیند. مثلاً ممکن است راهنما دریابد که دانش‌آموز به دروس خود رغبتی ندارد و یا به علل مادی و کار در خارج، فرصت مطالعه و توفیق در امتحانات را دارا نیست. شاید دانش‌آموز وقت زیادی را مصروف حاضر کردن دروس و انجام تکالیف می‌‌کند اما قادر نیست که با روش صحیح و اصولی از اوقات خود بهره‌مند شود و یا از وسایل و تسهیلات نظیر کتابخانه و آزمایشگاه استفاده برد.
راهنما برای تشخیص مسایل و داوری باید پرونده تحصیلی دانش‌آموز را به دقت بررسی و مطالعه کند. گاهی انتخاب نادرست شغل و کار آینده در انتخاب رشته تحصیلی تأثیر می‌گذارد. دانش‌آموز به خیال آن‌که در آینده مهندس یا پزشک شود، رشته تحصیلی خاصی را انتخاب می‌کند که با بصیرت کافی انتخاب نشده و شاید با استعدادها و علایق واقعی وی نیز وفق ندهد پس طرح‌های شغلی در طرح‌های تحصیلی اثر می‌گذارد. لذا تشخیص مشکل شغلی دانش‌آموز ممکن است رهنمون راهنما در تشخیص مشکل تحصیلی وی شود.
تشخیص مسایل شغلی و حرفه‌ای:
ممکن است راهنما پس از بررسی و مطالعه به این نتیجه برسد که آخرین انتخاب شغلی دانش‌آموز، بنابه دلایل یا عوامل ذیل نامناسب است:
۱- انتخاب دانش‌آموز به استعدادهای تحصیلی بیشتر یا کمتر از آن‌چه وی فعلاً دارد نیازمند است.
۲- شغل منتخب به توانایی‌ها و ظرفیت‌های خاصی محتاج است که دانش‌آموز فاقد آن است.
۳- شغل به علایق و شخصیت دیگری نیاز دارد که با علایق و شخصیت دیگری نیاز دارد که با علایق و شخصیت دانش‌آموز مطابقت ندارد.
۴- کارآموزی و یا تحصیلات ویژه‌ای را لازم دارد که دانش‌آموز نمی‌تواند آن دوره را طی کند.
اخذ تصمیم درمورد سه عامل اول، بستگی به اطلاعات کافی و معتبر از نقاط ضعف و قدرت دانش‌آموز و نیز شرایط و خصوصیات شغل دارد. لازمه اظهارنظر درمورد عامل چهارم، داشتن اطلاعات از سابقه و وضع خانوادگی دانش‌آموز و قدرت مالی و امکانات تحصیلی اوست. اگر انتخاب شغلی دانش‌آموز به علل فوق نامناسب است، باید تعیین شود منبع و سرچشمه اخذ چنین تصمیم نادرستی چیست؟ اصرار خانواده دانش‌آموز در انتخاب رشته خاص، اطلاعات ناقص دانش‌آموز یا خانواده او، اطلاعات غلط درمورد حقوق، مزایا و فرصت‌های شغلی و تأثیر دوستان و رفقا می‌توانند منشأ اتخاذ تصمیم دانش‌آموز باشند.
اگر دانش‌آموز اصولاً انتخابی ننموده است، این امر ممکن است ناشی از یک یا چند عامل باشد:
۱- از نظر روانی و رشد و بلوغ عاطفی آماده انتخاب شغل نیست.
۲- از خصایص، قوا، علایق خود و شرایط و امکانات شغلی اطلاعاتی ندارد.
۳- قادر به اخذ تصمیم و برگزیدن یک یا چند انتخاب ممکن نیست.
تشخیص مسایل و مشکلات مالی و مادی:
در تشخیص مسایل، مشکلات مادی نیازی به تست‌ها نیست. پرسش‌نامه، سوالیه، خصوصاً مصاحب حقیقت‌یابی وسایل مطمئنی برای تعیین این‌گونه مسایل هستند. مسایل و مشکلات مالی و مادی دانش‌آموزان می‌توانند شامل موارد زیر باشند:
۱- وضع خانواده: نخستین مشکل مادی و مالی دانش‌آموز مربوط به وضع خانواده اوست. فقر و یا کمبود درآمد خانواده می‌تواند محدودیت‌های زیادی در وضع تحصیلی و یا ادامه تحصیل دانش‌آموز داشته باشد.
۲- کار خارج: یکی از راه‌های جبران فقر و کمبود درآمد خانواده، برای دانش‌آموزان و یا دانشجویان نیازمند، کار در خارج است.
۳- مشکلات مالی موقت: گاه برای دانش‌آموز یا دانشجو از لحاظ ادامه تحصیل و یا خرید وسایل و لوازم مشکلات مالی موقتی پیش‌می‌آید.
تشخیص مسایل و مشکلات بدنی:
راهنما باید به علایم و نشانه‌های بیماری و یا ناسلامتی دانش‌آموز توجه کند. این علایم عبارت‌اند از: غیبت‌های متوالی یا متناوب از مدرسه، سرماخوردگی‌های زیاد، بی‌حالی و بی‌حسی، خستگی سریع، اضطراب و عصبانیت، سنگینی گوش، نزدیک‌بینی و ضعف بدنی که علایم و نشانه‌های مزبور غالباً قابل مشاهده و رویت هستند.
هرگاه راهنما به چنین نشانه‌هایی برخورد کند باید دانش‌آموز را به پزشک یا بهداری آموزشگاه‌ها معرفی‌کند تا آنان اقدامات لازم را به‌عمل آورند. گاهی لازم می‌آید که دستورات پزشکی برای مدت زیادی به‌کار بسته‌شود. در این‌حال بهتر است راهنما و اولیای مدرسه و والدین دانش‌آموز از تجویزهای پزشک مطلع باشند و در اجرا و انجام آن نظارت کنند. منبع اصلی پی‌بردن به اشکالات بدنی و ناسلامتی دانش‌آموز، سوالیه و پرونده تحصیلی است. اگر گزارش‌های غیبت زیاد باشد و یا دانش‌آموز در امتحانات به علت غیبت نمرات کمی گرفته باشد جای آن دارد که علل غیتب‌ها بررسی شوند. مصاحبه حقیقت‌یابی می‌تواند در این‌مورد منشأ اثر و اخذ نتیجه قرارگیرد.
تشخیص مسایل اجتماعی و شخصی:
علل و علایم مسایل اجتماعی و شخصی، همانند خود مسایل، غالباً بسیار متنوع و مبهم‌اند. برخی از مشکلات و مسایل مربوط به سازگاری و خصوصیات شخصیتی قابل ملاحظه و بحث دقیق هستند:
۱- گوشه‌گیری: گوشه‌گیری و عدم تمایل به شرکت در اجتماعات و گروه‌ها یکی از مسایل جدی برای دانش‌آموز است.
۲- زیاده‌روی در فعالیت‌های اجتماعی: به همان‌گونه که گوشه‌گیری و انزواطلبی نامطلوب است، زیاده‌روی در فعالیت‌های اجتماعی نیز ممکن است مشکلی برای تحصیل دانش‌آموز باشد.
۳- خودنمایی و تظاهر: این نوع دانش‌آموزان عملیات و رفتاری دارند که از عدم اعتماد و اطمینان به خود و یا کمبود و فقدان امنیت خاطر سرچشمه می‌گیرد.
۴- هیجان و عکس‌العمل‌های شدید: هرگاه راهنما یا معلم شواهدی دال بر هیجان و بروز عکس‌العمل‌های شدید در اعمال و رفتار روزانه دانش‌آموز مشاهده کنند باید آن را نشانه‌ای از مسایل و مشکلات عاطفی و شخصی بدانند.
تشخیص مسایل خانوادگی:
رشد و بلوغ شاگرد و نحوه انطباق وی با محیط و کسب استقلال فردی خصوصاً در سنین جوانی گاهی به تضاد و تعارض بین جوان و والدین او منجر می‌شود. والدین درقبال فرزندان مسئولیت‌هایی دارند که نمی‌توانند از قبول‌ آن‌ها روی برتابند. انتخاب دوستان، توجه به رفتار اخلاق فرزندان، فراهم کردن وسایل تحصیل، نظارت در انجام تکالیف تحصیلی و جلب همکاری آنان در زندگی خانواده از وظایف و مسئولیت‌های والدین است. وقتی که والدین به ایفای وظایف و یا اجرای مسئولیت‌های خویش می‌پردازند، ممکن است فرزندان تصور نمایند که والدین به اعمال قدرت و یا تحقیر آن‌ها مبادرت می‌کنند. در این‌حال استبعادی ندارد که دانش‌آموز از وضع خویش در خانواده آشفته گردد. مسائل و مشکلات دیگر خانوادگی می‌توانند از رقابت بین برادران و خواهران، تفرقه و نفاق بین والدین، بیکاری و نابه‌سامانی نان‌آور خانواده ناشی شوند.
نمونه‌هایی از مسایل و مشکلات فوق در زیر بررسی می‌شوند:
۱- تسلط والدین: گاهی والدین به تصور کمک یا حمایت از فرزندان، در همه کارهای آنان دخالت می‌کنند.
۲- تبعیض و تفاوت: این مشکل وقتی بروز می‌کند که والدین برای ایجاد رقابت بین فرزندان، غالباً به مقایسه آن‌ها با فرزندانی که باهوش‌ترند می‌پردازند.
۳- کنترل دختران دربرابر پسران: چون عرف و آداب اجتماعی کنترل بیشتری را برای دختران در مقام مقایسه با پسران معمول می‌دارد غالباً والدین به اعمال، رفتار و طرز لباس پوشیدن دختران توجه بیشتری دارند و به خرده‌گیری و عیب‌جویی یا سرزنش بیشتری از آنان می‌پردازند.
۴- نفاق و اختلاف والدین: در برخی خانواده‌ها، غالباً والدین خود با هم نزاع و اختلاف دارند درنتیجه کودک ممکن است دچار عدم تأمین خاطر، شرم و خجلت، احساس گناه و تقصیر شود و به رفتارهای نابه‌هنجار مبتلا گردد.
۵- طلاق و متارکه: متأسفانه متارکه و طلاق بین والدین و وجود پدر و مادر ناتنی، اثراتی فوق‌العاده عمیق در روحیه و رفتار شاگردان دارد. عکس‌العمل‌های دانش‌آموز در این‌مورد گاهی به‌صورت پریشانی، غمگینی، افسردگی و گوشه‌گیری و عزلت جلوه‌گر می‌گردد.
روش‌های برخورد با مشکل مراجع
مشاور برای برخورد با مشکلات رفتاری مراجع روشی را دنبال می‌کند که محصول فلسفه و نظریه‌ای است که به آن معتقد است.
جهت‌گیری نظری، در جامعه ایران بیشتر به سمت انسان‌گرایی و خداگرایی است و طبعاً روش‌هایی را می‌طلبد که با این جهت‌گیری مخالف نباشد. اصولاً برای بهره‌وری بیشتر از روش‌های مشاوره باید به نظام ارزشی و زمینه فرهنگی جامعه توجه شود در غیر این صورت روش‌ها با موانع ارزشی و فرهنگی برخورد می‌کند و کارآیی خود را از دست می‌دهد. در ایران روش‌های مشاوره و روان‌درمانی، معمولاً با موانع زیر مواجه است:

نظر دهید »
منابع کارشناسی ارشد با موضوع تحلیل فضایی آمار … – منابع مورد نیاز برای مقاله و پایان نامه : دانلود پژوهش های پیشین
ارسال شده در 16 تیر 1401 توسط نویسنده محمدی در بدون موضوع

H0= تفاوت معناداری بین سرانه راه فرعی و سرانه­ی مرگ و میر ناشی از تصادفات برون شهری وجود ندارد.
H1= تفاوت معناداری بین سرانه راه فرعی و سرانه­ی مرگ و میر ناشی از تصادفات برون شهری وجود دارد.
جدول ۵-۱۸ بیانگر نتایج حاصل از آزمون رگرسیونی بین سرانه راه فرعی و سرانه مرگ و میر ناشی از تصادفات برون شهری می­باشد. بر اساس نتایج آزمون با سطح معنی داری (۰۰۰/۰) و ضریب همبستگی (۱۸/۰) بین سرانه راه فرعی و سرانه ی مرگ و میر ناشی از تصادفات برون شهری همبستگی ضعیفی وجود دارد. R2 (۰۳/۰) نشان می­دهد که متغیر سرانه راه فرعی ۳ درصد از تغییرات متغیر سرانه­ی مرگ و میر ناشی از تصادفات برون شهری را تبیین می­ کند. با توجه به ضریب B بدست آمده (۱۳/۰-) به ازای هر واحد تغییر در متغیر سرانه راه فرعی، سرانه­ی مرگ و میر ناشی از تصادفات برون شهری به میزان (۱۳/۰-) کاهش می­یابد. بنابر این رابطه دو متغیر منفی و غیرهمسو می­باشد. به عبارت دیگر هر چه بر میزان سرانه راه فرعی افزوده می­ شود، سرانه­ی مرگ و میر ناشی از تصادفات برون شهری افزایش می­یابد. مقدار t برای متغیر سرانه راه فرعی (۵/۳-) می­باشد و با توجه به p-value بدست آمده (۰۰۰/۰)، در سطح اطمینان ۹۹ درصد معنا دار می­باشد. یعنی فرض صفر بودن ضریب رگرسیون متغیر سرانه راه فرعی، رد می­ شود. به عبارت دیگر فرض H0 مبنی بر عدم رابطه سرانه راه فرعی و سرانه­ی مرگ و میر ناشی از تصادفات برون شهری رد، و فرض H1 مبنی بر وجود رابطه سرانه راه فرعی و سرانه­ی مرگ و میر ناشی از تصادفات برون شهری تائید می­گردد.

(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

جدول ۵-۱۸- نتایج رگرسیونی بین سرانه راه فرعی و سرانه مرگ و میر ناشی از تصادفات برون شهری
سطح معناداری
t
Beta
B
R2
R
نام متغیر
۰۰۰/۰
۵/۳-
۱۸۹/۰-
۱۳۰/۰-
۰۳۶/۰
۱۸۹/۰
سرانه راه فرعی

الگوی پراکنش فضایی: شکل ۵-۲۳ بیانگر پراکنش فضایی سرانه راه فرعی و سرانه مرگ و میر ناشی از تصادفات برون شهری می­باشد. بررسی ترکیبی سرانه راه فرعی و سرانه مرگ و میر ناشی از تصادفات برون شهری حاکی از وجود الگوی فضایی اتفاقی در سطح شهرستان­ها می­باشد (آماره موران = ۰۰۴/۰). شهرستان­های نهبندان، اردستان، میبد، صدوق، تفرش، نائین و کمیجان از جمله محدوده­های جغرافیایی هستند که دارای سرانه راه فرعی و سرانه مرگ و میر ناشی از تصادفات درون شهری بالا هستند.

۰۰۴/۰- Moran,s I=
شکل ۵-۲۳- پراکنش فضایی سرانه راه فرعی و سرانه مرگ و میر ناشی ازتصادفات برون شهری

آزمون فرضیه هفتم: بین طول راه بر حسب نوع و سرانه مرگ و میر ناشی از تصادفات (درون شهری – برون شهری) رابطه وجود دارد.
این فرضیه به صورت سه فرضیه فرعی مطرح می­ شود:
فرضیه فرعی الف: بین طول راه (اصلی- فرعی) و سرانه مرگ و میر ناشی از تصادفات درون شهری رابطه وجود دارد.
جدول ۵-۱۹ بیانگر نتایج همبستگی بین طول راه اصلی و مرگ و میر ناشی از تصادفات (درون شهری- برون شهری) می­باشد. با توجه به ضریب همبستگی پیرسون (۰۶۹/۰= R) و سطح معناداری (۲/۰ = sig ) بین طول راه اصلی و سرانه­ی مرگ و میر درون شهری ناشی از تصادفات جاده­ای رابطه­ای وجود ندارد. با توجه به ضریب همبستگی پیرسون (۰۶۸/۰= R) و سطح معناداری (۲/۰ = sig ) بین طول راه فرعی و سرانه­ی مرگ و میر درون شهری ناشی از تصادفات جاده­ای رابطه­ای وجود ندارد.

جدول ۵-۱۹- نتایج همبستگی بین طول راه اصلی و فرعی و مرگ و میر ناشی از تصادفات درون شهری
سطح معناداری
r
نام متغیر

نظر دهید »
مقالات و پایان نامه ها در رابطه با ارائه ... - منابع مورد نیاز برای پایان نامه : دانلود پژوهش های پیشین
ارسال شده در 16 تیر 1401 توسط نویسنده محمدی در بدون موضوع

همانطور که بیان شد اولین نمونه تلفیق دو مدل در سال ۲۰۰۷ بوسیله ویچرو چاو ارائه شده، ایشان در این مقاله کارت امتیازی متوازن و هوشین کانری را دو قابلیت پویا برای فرایند مدیریت استراتژیک در سازمان معرفی کردند که برای موفقیت سازمان در رسیدن به اهدافش باید در قالب یک مدل یکپارچه تلفیق شده و مزایای یکدیگر را تکمیل کنند در شکل ۱-۲-۵-۲ این مدل نشان داده شده است. شکل فوق کارت امتیازی متوازن و هوشین کانری را به عنوان دو قابلیت مکمل هم نشان میدهد. کارت امتیازی متوازن یک راهبرد بلند مدت نشان داده شده است. در حالی که هوشین کانری، مدیریت راهبردی بلند مدت تر و اداره و احرای آن در کوتاه مدت بیان شده است.

( اینجا فقط تکه ای از متن پایان نامه درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. )

کارت امتیازی متوازن
هوشین کانری
مدیریت اولویتها برنامه ریزی استراتژیک توانمند سازها نتایج مطلوب پایه و اساس
چشم انداز، رسالت و ارزشها
مقیاسها و اهداف متوازن
قابلیها و شایستگی های محوری
برنامه ریزی میان مدیت و موضوعات راهبردی
اجرای FSIR
بازبینی
Focus: تمرکز بر اولویتهای راهبردی کوتاه مدت
سالانه
فصلی
Align: برنامه ریزی میان مدیت و موضوعات راهبردی
چرخه بازیبنی
Integrate: یکپارچه سازی اولویتها در مدیریت روزانه
Review: بازنگری مدیرت اولویتها
شکل۱۰-۲ مدل تلفیقی ارائه شده توسط ویچر و چاو، ۲۰۰۷
نمونه دیگر تلفیق دو مدل در همان سال و با رویکردی متفاوف صورت گرفت. (آسان و تانیاش[۵۰]، ۲۰۰۷) آسان و تانیاش کارت امتیازی متوازن را یک مدل عملکرد گرا و هدف گرا و در مقابل آن هوشین کانری را مدلی فرایند گرا و روش گرا میدانند. ایشان معتقد ند که ارائه یک مدل تلفیقی ضعف کارت امتیازی متوازن در پیاده سازی استراتژیها و ضعف هوشین در تعیین اهداف استراتژیک و قراردادن آنها در یک چارچوب مشخص برطرف نموده و باعث اثر گذاری بهتر و هم افزایی آنها میشود. در متدولوژی پیشنهادی از کارت امتیازی متوازن برای ایجاد چارچوب مدل و از هوشین کانری برای برنامه ریزی، پیاده سازی و مستند سازی استفاده شده است. فرایند پیشنهاد شده در شکل۲-۱-۵-۲نشان داده شده است.
مستند سازی
فعالیتهای آماده سازی
ایجاد کارت امتیازی متوازن
نقشه استراتژی
گسترش استراتژیها
اجرای برنامه ها
بازنگری
شکل۱۱-۲مدل تلفیقی ارائه شده توسط آسان و تانیاش (۲۰۰۷)
یانگ و یه (۲۰۰۸) نوع دیگری از تلفیق را ارائه کرده اند که در آن علاوه بر دو مدل کارت امتیازی متوازن و هوشین کانری، فرایند برنامه ریزی استراتژیک نیز با آنها ترکیب شده است. به این ترتیب که کارت امتیازی متوازن به عنوان مدل اصلی در نظر گرفته شده است و محققین برای رفع نقایصی که این مدل بویژه در فرایند پیاده سازی استراتژیها دارد، برخی از فعالیتهای دو مدل هوشین کانری و برنامه ریزی استراتژیک را به آن اضافه نموده اند. فلوچارت اجرای این مدل در شکل۳-۱-۵-۲ نمایش داده شده است.
چشم انداز
ارزش
ماموریت
تحلیل محیطی
عوامل اصلی موفقیت
SWOT تحلیل
تفکر استراتژی
KPI تحلیل
تعیین استراتژیها-تعیین اهداف استراتژیک
رابطه علت و معلولی
رابطه علت و معلولی
کارت امتیازی متوازن
نقشه استراتژیک
گسترش توپ گیری
گسترش توپ گیری
واحدها، اهداف، سنجه KPI اهداف کمی و
برنامه عملیاتی
تخصیص منابع(بودجه)
پیاده سازی
بازنگری و ارزیابی (خروجی های استراتژیک)
ممیزی هوشین
بازنگری سالیانه

نظر دهید »
دانلود فایل پایان نامه : منابع کارشناسی ارشد در مورد رویکرد فقها به موسیقی و ... - منابع مورد نیاز برای پایان نامه : دانلود پژوهش های پیشین
ارسال شده در 16 تیر 1401 توسط نویسنده محمدی در بدون موضوع

گفتار هفتم: دلایل حرمت آلات موسیقی آوازی
روایات مناهی از آلات موسیقی آوازی
روایاتی که از عذاب شخص نوازنده دلالت دارند
اجماعگفتاراول: شناخت غناء از راه عرف
شکی نیست که عرف مرجع تشخیص برخی از احکام بوده است و فقها و اندیشمندان و برای تشخیص غناء حرام از آن تمسک جسته‌اند عبارتنداز:

(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

صاحب «جواهر» می‌فرماید:«غناء عبارت از آواز با کیفیت خاصی است که مشخص شدن آن به عرف موکول شده است[۹۴]
محقق اردبیلی در کتاب خود می‌نویسد:«آنچه را که عرف غناء بداند حرام است گرچه طرب انگیز و دارای ترجیع نباشد[۹۵]
و همچنین شهید ثانی در «مسالک»[۹۶]
و شیخ یوسف بحرانی در کتاب «حدائق»[۹۷]
و فاضل مقداد در«التنقیع البرائع»[۹۸]
ولی باید دانست که از راه عرف نمی‌توان یک معنای مشخص و امر ثابتی را درباره غناء ارائه داد زیرا غناء در عرف خاص مطرح است و همواره با تغییر شرایط زمانی و جغرافیایی و فرهنگی و اجتماعی انسانها متغیر می‌شود، همین باعث این شد که فقهاء در مفهوم آن اختلاف داشته باشد. چون تلقی آنها از غناء تحت تاثیر تلقی عرف در هر زمانی از مفهوم آن بوده است. لذا نمی‌توان تعریفی جامع و مانع از راه عرف برای غناء ارائه نمود. چون مفهوم غناء با تحول زمان و مکان و احوال انسانها متحول می‌شود، و عرف یک بلد در آن اختلاف است تا چه رسد به عرف بلاد، دیده می‌شود آواز و لحنی نزد بعضی غناء و آواز حرام و نزد بعضی دیگر آواز مباح و حلال به حساب می‌آید. آوازی برای یک قوم و ملتی طرب انگیز و هیجان انگیز و برای قوم و ملتی دیگر مکروه و ناپسند است.
نتیجه
آنکه موضوع غناء چنانکه محققان و پژوهشگران گفته‌اند از نگاه عرف و عادت یک موضوع ثابت نیست و در تعیین آن اختلاف بسیاری وجود دارد.
گفتار دوم: فرق بین غناء و موسیقی آوازی
از جمله اعمال محرمه که شیخ انصاری در مکاسب پیرامون آن به بحث پرداخته، مسئله غنا می‌باشد باید یادآور شد غناء غیر از مسئله موسیقی است چنانکه برخی از اشخاص در هنگام اظهار نظر پیرامون مسئله غناء به اشتباه افتاده و مسئله موسیقی را به میان کشیده‌اند حال آنکه مقصود از غنا چیزی است متفاوت و مغایر با موسیقی البته تفاوت بین دو عنوان یاد شده از دیدگاه پشینیان از علماء نه در مفهوم است و نه در مصداق و هر دو دارای یک معنا می‌باشند. غناء لفظ عربی است و موسیقی لفظ یونانی.
در رسائل «اخوان الصفا» به این معنی تصریح شده که موسیقی همان غناء و غناء همان موسیقی است، پس هیچ تفاوتی بین آنها نیست.[۹۹]
ولی علمای عصر حاضر لفظ موسیقی را به معنای صدای ابزار و آلات طرب استعمال می‌کنند که اخص از مفهوم لفظ غناست، موسیقی لفظ یونانی است و بر فنون و آوازهای گوناگون و انواع آلات طرب اطلاق می‌شود. و علم موسیقی علمی است که در آن از اصول آهنگها و نغمه‌ها بحث می‌شود و این که اجزای آن چگونه با هم ترکیب و هماهنگی و مناسبت پیدا می‌کنند و یا برعکس در چه حالتی با هم تناسب و هماهنگی پیدا نمی‌کنند و نیز احوال زمانهایی که بین اجزای نغمه ها و آهنکها جدائی می‌اندازد مورد بررسی قرار می‌گیرد، تا بدین وسیله دانسته شود که الحان چگونه با هم ترکیب می‌یابند. «موسیقیار» برکسی اطلاق می‌شود که تخصص و حرفه او موسیقی باشد علامه دهخدا در لغت نامه در حرف میم می‌گوید:
موسیقی علمی است که بواسطه آن احوال نغمه‌ها و زمان های آن شناخته می‌شود و مشتمل برد دو فن است:
۱- شناخت اینکه نغمه‌ها چگونه با هم هماهنگی پیدا می‌کنند و برعکس این بخش فن الحان (آوازها) نامیده می‌شود.
۲- شناخت اوزان زمانهایی که بین اجزای آواز فاصله می‌شود و ْآن فن «ایقاع» نامیده می‌شود.[۱۰۰]
بنابراین مراد از موسیقی نواختن آلات مخصوصی است که بدین منظور ساخته شده است، اما آنچه که از غناء مدنظر می‌باشد، کیفیت خاصی است که عارض بر صوت می‌شود.
گفتار سوم: آیات شریفه قرآن مجید
آیه اول:
«فَاجْتَنِبُوا الرِّجْسَ مِنَ الْأَوْثَانِ وَاجْتَنِبُوا قَوْلَ الزُّورِ»[۱۰۱]
پس از پلیدی یعنی بتان بپرهیزید، و نیز از سخن زور اجتناب نمائید.
صاحب تفسیر المیزان می‌فرماید:
کلمه (زور) به معنای انحراف از حق است، و به همین جهت دروغ را نیز زور می‌گویند و همچنین هر سخن باطل دیگری را زور می‌نامند.[۱۰۲]
و در تفسیر«مجمع‌البیان» آمده:
اصحاب ما روایت کرده‌اند که غناء و سایر سخنان لهو داخل در قول زور است. نحوه استدلال: ظاهر(اجتبنوا)، اجتناب کنید، امر است، و امر دلالت بر وجوب دارد. و از طرفی امر به چیزی، مقتضی نهی از ضد آنست.
بنابراین وقتی می‌فرماید از قول زور اجتناب کنید، یعنی از قولی که غناء باشد، پرهیز نمائید.
آیه دوم: آیه شریفه
وَمِنَ النَّاسِ مَن یَشْتَرِی لَهْوَ الْحَدِیثِ لِیُضِلَّ عَن سَبِیلِ اللَّهِ
بغیر علم و یتخذهاهزواً اولئک لهم عذاب مهین[۱۰۳]
«بعضی از مردم گفتار لهو (بازیچه) را می‌خرند، تا بدون علم مردم را از راه خدا گمراه کنند، و راه خدا را لوث کنند آنان عذابی خفت آور دارند»
مرحوم علامه در المیزان می‌فرماید:
کلمه لهو به معنای هر چیزی که آدمی را از مهمش باز بدارد، و لهو الحدیث آن سخنی است که آدمی را از حق منصرف نموده به خود مشغول سازد، مانند حکایات خرافی، و داستانهائی که آدمی را به فساد و فجور می‌کشاند و یا آن را از قبیل سرگرمی به شعر و موسیقی و مزمار و سایر آلات لهو است که همه اینها از مصادیق لهو الحدیث اند.(همان)
(لیضل عن سبیل الله بغیر علم) مقتضای سیاق این است.
که مراد به سبیل الله قرآن کریم و معارف حقه از اعتقادات و دستورالعملها و مخصوصاً داستانهای انبیاء و اهم گذشته بوده باشد، چون لهو الحدیث و خرافات در درجه اول معارض با این داستانهای حق و صحیح است، و در درجه دوم بنیان سایر معارف حقه را در انظار مردم سست نموده، و سپس مفهوم می‌سازد.
موید این معنا جمله بعدی است که می‌فرماید(ویتخدها هزوا) یعنی حدیث را مسخره می‌کنند، چون نام خرافات نیز حدیث است و همین باعث وهن هر حدیثی می‌شود، و سبب می‌گردد مردم احادیث واقعی را نیز سخریه بگیرند پس همان طور که گفتیم مراد به سبیل الله قرآن است، بدان جهت که مشتمل بر قصص و معارف است، و گویا مراد کسی که خریدار لهو حدیث است این است که مردم را از قرآن منصرف نموده گمراه نماید، و در نتیجه مردم قرآن را هم به مسخرگی گیرند، و این است که به مردم بگوید، این نیز حدیث است مانند آن احادیث، و اساطیری است چون آن اساطیر[۱۰۴]
در «مجمع» می‌گوید:
اکثر مفسرین برآنند که مقصود از لهو الحدیث در اینجا غناء می‌باشد.
و از امام باقر(ع) و امام صادق(ع) و حضرت رضا(ع) نیز در این باب روایت وارد شده که تغنی از جمله لهو الحدیث و کلام بیهوده است.
و از امام صادق(ع) روایت آمده، که فرمود مقصود طعنه زدن به حقایق و استهزاء به آنست که بعضی از مردم جاهل به آن مشغولند…
سپس حضرت فرمود از اقسام طعن به حق غناء است و بنابراین هر چه که انسان را از راه خدا و اطاعت او باز می‌دارد داخل در آیه بوده و جز و لهو الحدیث خواهد بود چه از کارهای بیهوده باشد و یا استعمال آلات موسیقی و یا آن که به قرآن کتاب آسمانی را استهزاء نمودن.
چنانکه «ابومسلم» به همین مطالب در تفسیر آیه اشاره کرد و «عطا» گوید: مقصود «کارهای بیهوده و دروغ» است.
و خلاصه، هر چه جز و لعب و لهو بشمار آید و یا سخن دروغ بوده و از نظر قرآن بیهوده معرفی شده همه جز و آیه می‌باشند[۱۰۵]
آیه سوم:
«وَالَّذِینَ لَا یَشْهَدُونَ الزُّورَ وَإِذَا مَرُّوا بِاللَّغْوِ مَرُّوا کِرَامًا »
«و کسانی که گواهی بنا حق ندهند، و چون بر ناپسندی بگذرند با بزرگواری گذرند».[۱۰۶]

نظر دهید »
نگاهی به پژوهش‌های انجام‌شده درباره تهیه سوسیس از … – منابع مورد نیاز برای مقاله و پایان نامه : دانلود پژوهش های پیشین
ارسال شده در 16 تیر 1401 توسط نویسنده محمدی در بدون موضوع

۴-۲-۳ میزان آب آزاد شده
همانطور که در شکل ۴-۶ مشخص می‏باشد میزان آب آزاد شده از سوسیس‏های ذخیره شده در یخچال در کلیه تیمارها افزایش یافت (۰۵/۰>p). مقادیر آب آزاد شده از سوسیس‏های تیمار مینس شسته و سوریمی در طول دوره بهم نزدیک و همواره میزان این فاکتور بیشتر از سوسیس‏های تیمار مینس بود اما این تفاوت فقط در زمان‏های ۳، ۱۵، ۱۸ و ۲۱ روز پس از تولید، به‏لحاظ آماری معنی‏دار بود (۰۵/۰>p) (شکل ۴-۶).

شکل ۴-۶ تغییرات میزان آب آزاد شده از سوسیس‏های ماهی کپور نقره‏ای تیمارهای مینس، مینس شسته و سوریمی در یخچال ۴ درجه سانتیگراد
(a-c) حروف متفاوت در شکل نشان دهندهی تفاوت معنی‏دار شاخص‏های مورد سنجش در تیمارها طی زمان، می‏باشد.
داده‏ها به‏صورت میانگین ± انحراف معیار بیان شده‏اند.
سوسیس‏های نگهداری شده در فریزر نیز افزایش معنی‏دار در میزان آب آزاد شده را نشان دادند (۰۵/۰>p) (شکل ۴-۷). آب آزاد شده در ماه اول نگهداری به ‏مقدار قابل ملاحظه‏ای در تمام تیمارها افزایش یافت (۰۵/۰>p) ولی از ماه اول تا ماه چهارم نگهداری افزایش معنی‏داری مشاهده نگردید (۰۵/۰<p). مقایسه آب آزاد شده در بین تیمارها، بیانگر مقادیر کمتر آب آزاد شده از تیمار مینس در روزهای ۶۰ و ۹۰ نگهداری در فریزر بود و در سایر زمان‏های نمونه‏برداری اختلافی بین تیمارهای آزمایشی مشاهده نگردید.

شکل ۴-۷ تغییرات میزان آب آزاد شده از سوسیس‏های ماهی کپور نقره‏ای تیمارهای مینس، مینس شسته و سوریمی در فریزر ۱۸- درجه سانتیگراد
(a-c) حروف متفاوت در شکل نشان دهندهی تفاوت معنی‏دار شاخص‏های مورد سنجش در تیمارها طی زمان، می‏باشد.
داده‏ها به‏صورت میانگین ± انحراف معیار بیان شده‏اند.
۴-۲-۴ میزان رطوبت تحت فشار
در شکل ۴-۸ تغییرات رطوبت تحت فشار در زمان نگهداری سوسیس‏ها در یخچال نمایش داده شده است. افزایش معنی‏دار رطوبت تحت فشار در کلیه تیمارها مشاهده گردید (۰۵/۰>p). میزان این شاخص به استثنای روز سوم، در سایر زمان‏های نمونه‏برداری اختلاف آماری بین تیمارهای آزمایشی نداشت.

شکل ۴-۸ تغییرات میزان رطوبت تحت فشار در سوسیس‏های ماهی کپور نقره‏ای تیمارهای مینس، مینس شسته و سوریمی در یخچال ۴ درجه سانتیگراد
(a-c) حروف متفاوت در شکل نشان دهندهی تفاوت معنی‏دار شاخص‏های مورد سنجش در تیمارها طی زمان، می‏باشد.
داده‏ها به‏صورت میانگین ± انحراف معیار بیان شده‏اند.
میزان رطوبت تحت فشار در تمامی تیمارهای نگهداری شده در فریزر در ماه اول نگهداری افزایش یافت. بین دوره زمانی ماه اول تا ماه چهارم، افزایش معنی‏دار در مقادیر رطوبت تحت فشار مشاهده نشد (۰۵/۰<p). مقادیر رطوبت تحت فشار در روز صفر و ۳۰ بین سوسیس‏های تیمارهای مختلف فاقد تفاوت معنی‏دار و در روزهای ۶۰، ۹۰ و ۱۲۰ میزان این شاخص در سوسیس‏های تهیه شده از مینس شسته بیشتر از دیگر تیمارها بود (۰۵/۰>p).

شکل ۴-۹ تغییرات میزان رطوبت تحت فشار در سوسیس‏های ماهی کپور نقره‏ای تیمارهای مینس، مینس شسته و سوریمی در فریزر ۱۸- درجه سانتیگراد
(a-c) حروف متفاوت در شکل نشان دهندهی تفاوت معنی‏دار شاخص‏های مورد سنجش در تیمارها طی زمان، می‏باشد.
داده‏ها به‏صورت میانگین ± انحراف معیار بیان شده‏اند.
۴-۲-۵ خصوصیات بافتی
۴-۲-۵-۱ سختی
سنجش شاخص‏های بافتی سوسیس‏ها، در طول دوره نگهداری در یخچال تغییرات معنی‏داری بین تیمارها و طی زمان نشان داد (۰۵/۰>p). میزان سختی بافت سوسیس‏های تمامی تیمارها در طول زمان تغییر مشخصی به لحاظ آماری نداشت (۰۵/۰<p). سختی بافت سوسیس‏های تیمار مینس شسته و سوریمی بهم نزدیک بود اما سوسیس‏های تهیه شده از مینس در کلیه زمان‏های نمونه‏برداری، به مراتب میزان بالاتری نسبت به دو تیمار دیگر را دارا بودند (۰۵/۰>p). میانگین مقادیر سختی برای تیمارهای مینس، مینس شسته و سوریمی به‏ترتیب ۲۵۹۴، ۱۷۹۳ و ۱۸۲۳ گرم بود (شکل ۴-۱۰).
(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت nefo.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

شکل ۴-۱۰ تغییرات میزان سختی بافت در سوسیس‏های ماهی کپور نقره‏ای تیمارهای مینس، مینس شسته و سوریمی در یخچال ۴ درجه سانتیگراد
(a-c) حروف متفاوت در شکل نشان دهندهی تفاوت معنی‏دار شاخص‏های مورد سنجش در تیمارها طی زمان، می‏باشد.
داده‏ها به‏صورت میانگین ± انحراف معیار بیان شده‏اند.
۴-۲-۵-۲ انسجام
تغییرات میزان انسجام بافت سوسیس‏های مورد آزمایش در شکل ۴-۱۱ نشان داده شده است. در سوسیس‏های تیمار مینس و مینس شسته تغییری طی زمان مشاهده نگردید و تیمار سوریمی تغییرات نامنظمی را در طول زمان نشان داد. میزان انسجام تیمار سوریمی در زمان‏های ۳ و ۶ بیشتر از تیمار مینس بود (۰۵/۰>p) و در سایر نمونه‏برداری‏ها اختلاف معنی‏داری ملاحظه نشد (۰۵/۰<p).
شکل ۴-۱۱ تغییرات میزان انسجام بافت در سوسیس‏های ماهی کپور نقره‏ای تیمارهای مینس، مینس شسته و سوریمی در یخچال ۴ درجه سانتیگراد
(a-c) حروف متفاوت در شکل نشان دهندهی تفاوت معنی‏دار شاخص‏های مورد سنجش در تیمارها طی زمان، می‏باشد.
داده‏ها به‏صورت میانگین ± انحراف معیار بیان شده‏اند.
۴-۲-۵-۳ فنریت
روند تغییرات فنریت بافت در سوسیس‏های این پژوهش معنی‏دار بود (۰۵/۰>p) اما این تغییرات نظم مشخصی در طول زمان نداشت. مقادیر فنریت هر سه تیمار آزمایشی در دوره چهل روزه نگهداری در یخچال الگوی تقریباً مشابهی به نمایش گذاشتند. میزان فنریت در تیمار مینس بالاتر از سایر تیمارها بود اما علی‏رغم مقدار بیشتر این شاخص در تیمار مینس، هیچ تفاوت معنی‏داری در میزان فنریت بین تیمارهای مختلف مشاهده نگردید (۰۵/۰<p) (شکل ۱۲-۴).

شکل ۴-۱۲ تغییرات میزان فنریت بافت در سوسیس‏های ماهی کپور نقره‏ای تیمارهای مینس، مینس شسته و سوریمی در یخچال ۴ درجه سانتیگراد
(a-c) حروف متفاوت در شکل نشان دهندهی تفاوت معنی‏دار شاخص‏های مورد سنجش در تیمارها طی زمان، می‏باشد.
داده‏ها به‏صورت میانگین ± انحراف معیار بیان شده‏اند.
۴-۲-۵-۴ چسبناکی
روند تغییرات چسبناکی سوسیس‏های ماهی در شکل ۴-۱۳ نشان داده شده است. در کل دوره ۴۰ روزه نمونه‏برداری میانگین میزان چسبناکی برای تیمارهای مینس، مینس شسته و سوریمی به‏ترتیب ۵۴/۵۲- ، ۳۹/۴۶- و ۱۷/۴۸- بود. هرچند در تمام دوره نگهداری میزان چسبناکی در سوسیس‏های تیمار مینس کمتر بود اما این تفاوت به لحاظ آماری بین تیمارهای مختلف معنی‏دار نبود (۰۵/۰<p).

شکل ۴-۱۳ تغییرات میزان چسبناکی بافت در سوسیس‏های ماهی کپور نقره‏ای تیمارهای مینس، مینس شسته و سوریمی در یخچال ۴ درجه سانتیگراد
(a-c) حروف متفاوت در شکل نشان دهندهی تفاوت معنی‏دار شاخص‏های مورد سنجش در تیمارها طی زمان، می‏باشد.
داده‏ها به‏صورت میانگین ± انحراف معیار بیان شده‏اند.
۴-۲-۶ میزان pH
نتایج مطالعه تغییرات pH سوسیس‏های ماهی تهیه شده از مینس، مینس شسته و سوریمی طی زمان نگهداری در یخچال روند منظم و کندی را نشان دادند (شکل ۴-۱۴). سوسیس‏های تیمار سوریمی و مینس شسته روند کاهشی ‏pH‏ را در طول زمان نشان دادند (۰۵/۰>p) و تیمار مینس فاقد تغییرات معنی‏دار بود (۰۵/۰<p). در این تحقیق در کلیه زمان‏های نمونه‏برداری، بیشترین میزان pH در سوسیس‏های تیمار سوریمی و کمترین میزان ‏pH در سوسیس‏های تیمار مینس مشاهده گردید (۰۵/۰>p). سوسیس‏های تیمار مینس شسته مقادیر ‏pH حد واسطی را به نمایش گذاشتند.

نظر دهید »
  • 1
  • ...
  • 469
  • 470
  • 471
  • ...
  • 472
  • ...
  • 473
  • 474
  • 475
  • ...
  • 476
  • ...
  • 477
  • 478
  • 479
  • ...
  • 732
بهمن 1404
شن یک دو سه چهار پنج جم
 << <   > >>
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

سلامتی، دکوراسیون، نکات حقوقی، مد، آشپزی و گردشگری

 جذابیت بدون تغییر شخصیت
 بهینه‌سازی تجربه کاربری
 علائم غفلت در رابطه
 آموزش ابزار لئوناردو
 ابراز احساسات سالم
 درآمد از پست‌های شبکه‌های اجتماعی
 شغل‌های پردرآمد اینترنتی
 مراقبت از پنجه‌های سگ
 تدریس آنلاین طراحی داخلی
 درآمد از نظرسنجی آنلاین
 فروش تم‌های وردپرس
 فرصت‌های درآمد آنلاین
 درآمد کانال‌های تلگرام
 تحقیق کلمات کلیدی
 عفونت گوش گربه
 مشکلات گوارشی گربه
 چالش‌های رابطه عاطفی
 درآمد از کارگاه‌های آنلاین
 طوطی‌های سخنگو
 انتخاب اسم خرگوش
 پست مهمان موفق
 حسادت در رابطه
 درمان اسهال سگ
 فروشگاه آنلاین محصولات خاص
 شیر برای گربه
 اپلیکیشن‌های پولساز
 

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کاملکلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

جستجو

موضوعات

  • همه
  • بدون موضوع

آخرین مطالب

  • دانلود منابع تحقیقاتی : پایان نامه درباره بررسی تطبیقی مسئله‌ی فیض از دیدگاه ابن‌سینا … – منابع مورد نیاز برای مقاله و پایان نامه : دانلود پژوهش های پیشین
  • نگارش پایان نامه در رابطه با ارائه‌ چارچوبی در راستای بهبود … – منابع مورد نیاز برای مقاله و پایان نامه : دانلود پژوهش های پیشین
  • راهنمای ﻧﮕﺎرش ﻣﻘﺎﻟﻪ ﭘﮋوهشی در مورد تاثیر سیاست خارجی ایران در دولت ... - منابع مورد نیاز برای پایان نامه : دانلود پژوهش های پیشین
  • پایان نامه -تحقیق-مقاله | جدول شماره ۱: ابعاد صمیمیت جسلسن – 1
  • اثر تمرینات یوگا و ثبات مرکزی بر تعادل ... - منابع مورد نیاز برای پایان نامه : دانلود پژوهش های پیشین
  • پروژه های پژوهشی و تحقیقاتی دانشگاه ها در مورد بررسی محتوایی قصه‌های کتاب … – منابع مورد نیاز برای مقاله و پایان نامه : دانلود پژوهش های پیشین
  • پایان نامه ارشد : منابع کارشناسی ارشد با موضوع بررسی رابطه عوامل ... - منابع مورد نیاز برای پایان نامه : دانلود پژوهش های پیشین
  • منابع مورد نیاز برای پایان نامه : راهنمای نگارش پایان نامه با موضوع طراحی خلبان خودکار با استفاده ... - منابع مورد نیاز برای پایان نامه : دانلود پژوهش های پیشین
  • تاثیر انگلستان در ایجاد بحران های سیاسی ایران ... - منابع مورد نیاز برای پایان نامه : دانلود پژوهش های پیشین
  • دانلود منابع پژوهشی : ﻧﮕﺎرش ﻣﻘﺎﻟﻪ ﭘﮋوهشی در رابطه با شناسایی و اولویت‌بندی ... - منابع مورد نیاز برای پایان نامه : دانلود پژوهش های پیشین

فیدهای XML

  • RSS 2.0: مطالب, نظرات
  • Atom: مطالب, نظرات
  • RDF: مطالب, نظرات
  • RSS 0.92: مطالب, نظرات
  • _sitemap: مطالب, نظرات
RSS چیست؟
کوثربلاگ سرویس وبلاگ نویسی بانوان